在目前餐飲市場上，餐飲加盟店種類繁多，特色小吃一直名列前茅。前期的規劃決定了日后的經營狀況，開一家餐飲加盟店，選址就是第一要素。那么，餐飲加盟店該如何選址呢？又要怎樣經營與管理好加盟店呢？下面就隨如意餛飩的小編一起來看看吧。

對于一個成熟的城市來講，應該是有一些固定的，大的品牌加盟店都相對集中的街道。這種街道的租金相對會高一點，但是不用害怕租金高，租金高相對帶來的利益、營業額也會高很多，高租金本身就有含金量，城市規模小的地方，可能這種街道就只有一條或者兩條，對于城市規模大的地方，這種街道可能就有很多。

不同的通行車輛和城市規劃，構成不同的道路上的人流，從而影響消費結果。道路應該是選擇提供居民上下班來往，日常生活的必經路線，通常也應該是交通十分發達，十分方便的道路。

在確定加盟店位置時，投資者們應該結合當地店面的周邊商業環境，還要考慮當地市場長期發展的趨勢。選擇店鋪所在的位置，具體操作方法就需要創業者們自己在實際操作中去實踐了的。結合自己店鋪當地的周邊環境，找到合適長期營業的店面，這才是成功開店的重點所在。

選址完成了，就是經營管理。餐飲加盟店選擇合適的店鋪面積和內部設施。店面不用開的很大，30-70平方米就可以了，面寬最好在3米以上。商鋪后面設有廚房，內部配有上下水、煤氣等，通風設施也要好。如果有條件的話，設一個衛生間也很有必要。有些時候因為資金限制，店鋪選的很小，在用餐高峰時期不能容納很多顧客，會造成客源流失，這個時候最好選在外送生意會比較多的地區。

特色小吃加盟店經營要講究策略。價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的主要還是味道。凡是與吃有關的行業，都應當要注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊口味。

小伙伴們在經營餐飲加盟店時應當要講究策略與方法，切勿盲目經營與發展。